La Riserva del Gusto

 

 

 

TROVATE I NOSTRI MENU' DI

 

NATALE E CAPODANNO 

 

IN FONDO ALLA PAGINA! 

 

TANTI AUGURI A TUTTI!!!

REGALATEVI UN CORSO DI CUCINA CON LO CHEF PIERLUIGI VINCIGUERRA!!

 

 

…Un modo per farvi scoprire quanto sia bello creare dietro i fornelli, tra gioco e passione…

 

 

 

  I corsi che noi proponiamo sono rivolti ad un pubblico amante della cucina piemontese, i menu’ esaltano la nostra tradizione contadina e cercano di dare risalto alla genuinita’ dei prodotti tipici delle Langhe e del Monferrato


Il nostro ristorante propone piatti della cucina tipica piemontese rivisitati dallo chef Vinciguerra.Le materie prime utilizzate sono reperite quasi tutte a km 0.

 
I corsi vengono organizzati in base alle vostre richieste specifiche.

Corso di cucina e pasto a seguire....
Il corso durerà circa 2 ore e mezza e presenterà la preparazione di 3 piatti tipici piemontesi, a seguire il pasto delle pietanze preparate da voi, comprensivo di acqua e caffè. Vino o altre bevande sono parte.

La nostra proposta è valida per tutte le mattine e nei giorni feriali, previa disponibilità della nostra cucina.

Per info: lariservadelgusto@libero.it, mob 3273339486 chef Vinciguerra Pierluigi

 

 

MENU' DEGUSTAZIONE

€ 38,00

2 ANTIPASTI a scelta tra:

Battuta di Fassona al coltello/Saccottini di Vitello ripieni di

salsa Tonnata/Flan di verdure di stagione con Fonduta

1 PRIMO a scelta tra:

Risotto al Nizza/Plin ripieni di Vitello al sugo d'arrosto

1 SECONDO CON CONTORNO

Tagliata di Fassona con Patate al forno 

1 DOLCE

ACQUA

CAFFE'